☆12月24・25日
Merry Christmas☆
久々に家族全員で正しいクリスマスしました。
昼間に飼い犬に手噛まれ流血・・・・・・テンション↓↓↓
ゴミあさっていたので、銜えているゴミを取ろうとしたら、ガブリッ!と親指を噛まれ皮がべろぉ~んと抜けた。
なんとかテンション上げつつ、母と姉とクリスマスディナーの準備。
母がお得意のローストチキンを焼き、私がカルパッチョを作り、姉がハムやチーズ、パンの準備。
で、こんなんなりました。
香味野菜をぎっしり中と外に敷きつめて、じっくり焼いたチキンはシンプルながら絶品❤
チョコレートのタルト‘カプリ風’はエコール辻のイタリアコースで習った濃厚なチョコケーキ。
来年は隣の新居で薪ストーブ囲みながら・・・・・☆
しっかし、大西凄いっっっ彡彡彡
大西:大きな西風を‘大西’と呼ぶそうです。